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13. Jun. 2017

Gastronomie in Liechtenstein

Gastronomische Vielfalt auf kleinstem Raum

Gastronomie in Liechtenstein

„Brot und Wasser stillen den Hunger jedes Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erfunden.“ Dieses Zitat des französischen Schriftstellers Honoré de Balzac zeigt: Gastronomie hat eine starke kulturelle Verankerung. Die gastronomische Vielfalt ist gemeinhin darauf zurück zu führen.

Essen in fremden Ländern kann abenteuerlich, exotisch oder verführerisch sein. Doch gerne kommen wir nach einer langen Reise zurück in unsere gastronomische Heimat und geniessen lokale Köstlichkeiten.

Wenn uns dennoch wieder nach alternativen Gaumenfreuden ist, bietet Liechtenstein und die Region eine sehr grosse Vielfalt an gastronomischen Angeboten. Vom gemütlichen Gasthaus in Berg und Tal über die gemütliche Bar mitten im Getümmel bis hin zu den zwei Restaurants mit 16 und weitere zwei mit 13 Gault Millau Punkten findet man alles.

Auch all jene, die regionale Produkte für den Eigengebrauch während des Urlaubs in einer Pension benötigen, kommen keineswegs zu kurz. Neben der Hofkellerei des Fürsten gibt es viele kleine aber feine Weingüter, die erstklassigen Wein produzieren und verkaufen. Metzgereien verarbeiten regionales Fleisch zu Köstlichkeiten, örtliche Bäckereien verführen uns mit ihren Duftnoten aus der Backstube und Gemüseproduzenten beliefern unsere Gasthäuser ab Hof.

Beim Blick in die Menükarten erkennt man, dass Liechtensteins Küche von den Schweizer und Österreichischen Nachbarn geprägt wurde. Man findet das Wiener Schnitzel und den Tiroler Apfelstrudel genauso, wie «Zürcher Geschnetzeltes» oder «Alplerrösti». Als Highlight werden auch liechtensteinische Spezialitäten wie «Käsknöpfli», «Ribel» oder «Kuttla» angeboten – diese sollten Sie unbedingt probieren!

Nehmen Sie sich die Zeit, liebe Gäste aus nah und fern und geniessen Sie unsere Gastfreundlichkeit und Herzlichkeit.

Auch unsere Hotellerie, die der bekannten Sterneklassifizierung angeschlossen ist, heisst Sie herzlich willkommen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und darauf, Sie schon bald mit unserer grossartigen Vielfalt verwöhnen zu dürfen.

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Kategorien: Gastronomie

TAGs: essen, trinken, restaurant